 |
| gambar cookpad |
- 1/2 kg Udang
- 4 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 3 Cabe merah keriting
- 1/2 Bawang bombay
- Saus sambal
- Saus tomat (lebih sedikit dr saus sambal)
- 1 sdm Saus tiram
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
1.Cuci udang terlebih dahulu
2.Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai merah keriting. Kemudian tumis bahan2 semuanya
3.Setelah bahan2 harum, masukkan udang, saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa (koreksi rasa)
4.Udang asam manis siap disajikan
20.Udang asam manis (simple)
 |
| gambar cookpad |
- 500 gr udang (kupas)
- 1/2 buah bwg bombai (me skip lg mahalll)
- 2 siung bwg putih (cincang)
- Saos tomat
- Saos sambal
- Garam
- Cuka makan
- Bahan tepung
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung terigu
- Garam
1.Belah bagian punggung udang, bersihkan kotorannya. Lalu balur dgn garam.biarkan sebentar. Cuci hingga bersih
2.Campur adonan tepung dengan air secukupnya.sampe kental. Goreng hingga matang.
3.Untuk Saos. Panaskan minyak,tumis bombai hingga matang. Masukan saos tomat Dan sambal. Baru bwg putih. Masak hingga menyatu. Kasi air sedikit.tambah cuka. Koreksi rasa. Lalu masukan udang. Sajikan
Itulah 20 Resep Masakan Udang Enak Dan Praktis khas nusantara yang dapat dijadikan referensi menu masakan kamu selanjutnya, silahkan pilih yang mana yang paling disukai atau ingin mencobanya satu persatu juga tidak masalah, selamat mencoba semoga berhasil.
Sumber: Cookpad
